Espárrago
Asparagus officinalis
- Familia botánica
- Asparagaceae
- Ciclo vegetativo
- 120 – 200 días
Cultivo de corona perenne. El helechamiento acumula las reservas que sostienen la campaña siguiente.
¿En qué etapa está su campo?
Etapas del cultivo
- BBCH 0Brotación de turionesGerminación y brotacióndías 0–25
- BBCH 1HelechamientoDesarrollo de hojasdías 91–160
- BBCH 3Elongación de turiónElongación del tallodías 26–45
- BBCH 4Cosecha de turionesDesarrollo de órganos vegetativos de cosechadías 46–90
- BBCH 9AgosteSenescenciadías 161–200
Problemas frecuentes
Estrés por salinidad
Estrés abióticoQuemado de bordes de hoja, crecimiento detenido y raíz suberizada pese a humedad suficiente.
Mosca blanca
PlagaBemisia tabaci
Colonias en el envés, melaza y fumagina. Es además vector de virosis.
Productos para espárrago
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